Правила рада и ознаке опасности

\documentclass[a4paper,11pt]{article}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T2A]{fontenc}
\usepackage[serbianc]{babel}
\usepackage[margin=2.5cm]{geometry}
\usepackage{amsmath,amssymb,amsthm}
\usepackage{array,booktabs,tabularx,graphicx}
\usepackage{tikz}
\usetikzlibrary{calc,angles}

\newtheorem{theorem}{Теорема}
\newcommand{\len}[1]{\lvert #1\rvert}

\DeclareUnicodeCharacter{2192}{\ensuremath{\rightarrow}}
\DeclareUnicodeCharacter{2212}{\ensuremath{-}}
\DeclareUnicodeCharacter{00B3}{\textsuperscript{3}}
\DeclareUnicodeCharacter{00B0}{\ensuremath{^\circ}}
\DeclareUnicodeCharacter{00B7}{\ensuremath{\cdot}}
\begin{document}

\begin{center}
  {\large\bfseries Увод у хемију и лабораторијски рад} \\[2pt]
  {\small Правила рада и ознаке опасности}
\end{center}

Правило је лакше запамтити ако умеш да кажеш коју опасност спречава. Следећа правила односе се на школску лабораторију и огледе под надзором наставника.

\section*{Пре огледа}

\begin{itemize}
  \item У лабораторију се не улази и оглед се не почиње без наставниковог одобрења. Прво прочитај упутство и припреми потребан прибор.
  \item Носи заштитне наочаре и мантил, а одговарајуће рукавице према упутству. Дуга коса је везана.
  \item Не уноси храну и пиће. Не пробај укус лабораторијских супстанци, чак ни када мислиш да је у посуди со или шећер.
  \item Прочитај етикету: назив, ознаке опасности и упутства. Не користи садржај необележене посуде.
  \item Провери да посуђе није напукло и да је радни сто уредан. Знај где су прибор за прву помоћ и средства за хитно испирање; о незгоди одмах обавести наставника.
\end{itemize}

\section*{Током огледа}

\begin{itemize}
  \item Узимај мале количине прописане упутством. Чврсте супстанце узимај чистом кашичицом или шпатулом; за другу супстанцу користи чист прибор.
  \item Течност сипај пажљиво низ зид посуде, по потреби уз стаклени штапић. Боцу затвори после узимања супстанце.
  \item Мирис не испитуј директним удисањем из посуде. Само ако наставник одобри, благим покретом шаке усмери малу количину паре ка носу, са одстојања.
  \item Епрувета се у описаним школским огледима пуни највише приближно до трећине. При загревању користи штипаљку; отвор усмери у слободан простор, даље од себе и других.
  \item Епрувету не затварај прстом. Загревана епрувета мора остати отворена; чврсто затварање суда у ком се ствара гас повећава притисак.
  \item Пипетом се не усисава устима. Врело посуђе се држи одговарајућим прибором, не голом руком.
  \item Оглед који је у току не остављај без надзора. Не мењај поступак и не мешај супстанце које нису предвиђене упутством.
  \item Запаљиве течности држи даље од отвореног пламена. За огледе са опасним испарењима користи се дигестор по упутству наставника.
  \item Посуда са привремено остављеним узорком мора имати ознаку садржаја. Записуј оно што стварно запажаш и мериш.
\end{itemize}

\section*{После огледа}

\begin{itemize}
  \item Остатке не враћај у реагенс-боцу: могли би да онечисте цео садржај. Одложи их у одређен суд за отпад према упутству; не сипај самостално у сливник.
  \item Очисти радно место. Опери посуђе и по упутству га завршно испери дестилованом водом, па сложи прибор.
  \item Опери руке. Пријави просипање, лом или повреду наставнику; не прикривај незгоду.
\end{itemize}

\section*{Ознаке опасности на етикети}

Пиктограм је црни симбол у црвеном ромбу. Он указује на опасност; конкретне мере рада читају се са етикете и из упутства. На једној посуди може бити више пиктограма.

\begin{center}
\begin{minipage}[t]{0.3\textwidth}\centering\includegraphics[width=2cm]{assets/toksicno.png}\par Акутно токсично\end{minipage}
\begin{minipage}[t]{0.3\textwidth}\centering\includegraphics[width=2cm]{assets/zapaljivo.png}\par Запаљиво\end{minipage}
\begin{minipage}[t]{0.3\textwidth}\centering\includegraphics[width=2cm]{assets/nadrazujuce.png}\par Штетно / надражујуће\end{minipage}\par\medskip
\begin{minipage}[t]{0.3\textwidth}\centering\includegraphics[width=2cm]{assets/korozivno.png}\par Корозивно\end{minipage}
\begin{minipage}[t]{0.3\textwidth}\centering\includegraphics[width=2cm]{assets/zivotna-sredina.png}\par Опасно по животну средину\end{minipage}
\begin{minipage}[t]{0.3\textwidth}\centering\includegraphics[width=2cm]{assets/oksidujuce.png}\par Оксидујуће\end{minipage}\par\medskip
\begin{minipage}[t]{0.3\textwidth}\centering\includegraphics[width=2cm]{assets/eksplozivno.png}\par Експлозивно\end{minipage}
\end{center}
\begin{center}\small Седам ознака обухваћених градивом. Покриј називе и препознај опасност по симболу.\end{center}

\begin{center}
\begin{tabularx}{\textwidth}{@{}>{\raggedright\arraybackslash}X>{\raggedright\arraybackslash}X@{}}
\toprule
Симбол & Значење \\
\midrule
Лобања и укрштене кости & Акутно токсично \\
Пламен & Запаљиво \\
Узвичник & Штетно / надражујуће \\
Течност нагриза руку и метал & Корозивно \\
Мртво дрво и риба & Опасно по животну средину \\
Пламен изнад круга & Оксидујуће \\
Експлодирајућа бомба & Експлозивно \\
\bottomrule
\end{tabularx}
\end{center}

Оксидујућа супстанца може да изазове или појача горење других материјала. „Оксидујуће“ зато није синоним за „запаљиво“. Корозивна супстанца може оштетити кожу, очи или метале. Упозорење на штетност не значи да је супстанца безопасна ако се не прогута.

\subsection*{Задатак 1}
Ученик жели да врати вишак праха у оригиналну боцу „да се не баци“. Зашто то није исправно?

\begin{enumerate}
  \item Прах је већ био у контакту с прибором или другом посудом и може садржати примесе.
  \item Враћањем би се онечистила цела залиха или изазвала нежељена реакција.
\end{enumerate}
\noindent\textbf{Решење:} Узима се само потребна мала количина, а остатак одлаже према упутству наставника.


\paragraph{Провери разумевање}
\begin{enumerate}
  \item Наведи правило и разлог: коса, етикета, чиста кашичица, затворена реагенс-боца.
  \item Да ли су наочаре потребне ако наставник не загрева супстанце?
  \item Зашто се отвор епрувете не усмерава ни према себи ни према другу?
  \item На посуди је пламен изнад круга. Ученик каже: „То значи да је исто што и алкохол.“ Оцени.
  \item Течност је безбојна и нема уочљив мирис. Сме ли да се проспе у сливник?
  \item Да ли физичко својство „укус“ треба проверити пробањем узорка у лабораторији?
\end{enumerate}
\noindent\textit{Решења.}

\noindent\textbf{1.} \textbf{Решење:} Везана коса не упада у реагенсе и пламен; етикета спречава замену супстанци; чиста кашичица спречава онечишћење; затворена боца смањује просипање, испаравање и онечишћење.

\noindent\textbf{2.} \textbf{Решење:} Да, и без загревања може доћи до прскања и контакта са очима. Одсуство пламена не значи одсуство опасности.

\noindent\textbf{3.} \textbf{Решење:} Течност или чврсте честице могу нагло да излете и повреде особу.

\noindent\textbf{4.} \textbf{Решење:} Нетачно. То је ознака за оксидујуће супстанце; пламен без круга означава запаљивост. Опасности су различите.

\noindent\textbf{5.} \textbf{Решење:} Не може се тако одлучити. Изглед не показује састав ни опасност; следи се упутство за конкретан отпад.

\noindent\textbf{6.} \textbf{Решење:} Не. Укус јесте физичко својство, али се у лабораторији не испитује пробањем.


\section*{Извори и разјашњења}
\noindent\textbf{Извори.} Запис са часа: стране 6–8 скениране свеске. Уџбеник: штампане стране 29–33, 48. Објашњења и додатни примери повезују оба извора.

\noindent\textbf{Пиктограми.} Извор слика: OSHA, званични GHS пиктограми (јавно власништво). Наведена су значења потребна за ове лекције; потпуна опасност чита се са етикете.

\noindent\textbf{Разјашњење затварања.} У књизи се помиње запушач при мућкању. То не важи за загревање нити за чврсто затварање суда у ком се развија гас.

\end{document}